先日、湯布院への家族旅行でどぶろくの初体験をしました。その際昼食に立ち寄ったお蕎麦屋さんで、ざる蕎麦を注文したのですが、どぶろくも名物とのことでたのんでみました。以前何かの本で「蕎麦を肴に日本酒を楽しむ…」という記事があって一度やってみたかったのです。生まれて初めて飲むどぶろくは白濁して米粒も残り、味は少し酸っぱくて、炭酸がはじける感じがありなかなか美味しかったです。同行した主人はお酒に詳しく、「このどぶろくはおいしい!!」と絶賛していました。
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蕎麦にもよく合って、ごきげんなほろ酔い気分になりました。その後御土産品店で瓶入りのどぶろくを買い求め、帰宅後主人と再度宴会となりました。おつまみも要らないくらいおいしかったです。